دسر شکلاتی با پنیر

مواد لازم                                     برای ۶ نفر

شکلات                                      2تکه بدون شکر

آرد                                           3/2 لیوان

بیکینگ پادر                                 2/1 قاشق چای خوریر

نمک                                          به مقدار بسیار کم

شکر                                          4/3 لیوان

پنیر خامه ای                                1/3 لیوان

وانیل                                         1 قاشق چای خوری

بادام                                          4/1 لیوان خرددشده

خاک قند                                      به مقدار لازم

طرز تهیه

در یک ظرف اندازه گیری، شکلاتهار را در ماکروفر به مدت ۲ دقیق آب کنید.

در یک کاسه آرد، بیکینگ پادر و نمک را مخلوط کرده و کنار بگذارید. تخم مرغ، شکر و پنیر خامه ای را در مخلوطکن بهم بزنید و شکلات آب شده و وانیل را اضافه کرده بهم بزنید وکم کم آرد را اضافه کرده بهم بزنید و بادامها را نیز اضافه کنید.

یک ظرف مربع شکل مخصوص ماکروفررا چرب کرده و روی آن مقدار کمی آرد بریزید و مایع را که تهیه کردید در ظرف ریخته و در حرارت متوسط برای مدت ۶ الی ۷ دقیقه در ماکروفر بگذارید.

این دسر را می توان سرد یا گرم میل کرد و در موقع سرو کردن از مقداری خاک قند به عنوان تزیین استفاده کرد.

.