آشپزیکوفته ، کوکو و دلمه
کتلت ذرت با پیازچه
![](https://persian-man.ir/uploads/uploads/2019/05/ذرت-با-پیازچه.jpg)
مواد لازم
گوشت چرخکرده ۲۵۰گرم
ذرت پخته شده یا کنسرو ذرت ۲۰۰ گرم
گشنیز ساطوریشده ۱۵۰ گرم
پیازچه ساطوری شده ۱۰۰ گرم
آرد نان یک قاشق غذاخوری
روغن، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
تخممرغ دو عدد
طرز تهیه
گوشت چرخکرده را با ذرت، گشنیز، پیازچه، نمک، فلفل، زردچوبه، تخممرغ و آرد نان خوب مخلوط میکنیم تا مواد یک دست شوند. سپس روغن را روی حرارت کم، گذاشته و از مایه کتلت یک قاشق برداشته و در تابه میریزیم (حرارت را متوسط میکنیم.) بعد از این که دو طرف آن سرخ شد میتوانیم کتلت را سرو کنیم .
.