مواد لازم فیله گوسفندی ۳۰۰ گرم فلفل سیاه نیم کوب…
برای تهیه کباب باید از گوشت راسته گوساله یا گوسفند…
مواد لازم مرغ بدون پوست و استخوان ۵۰۰ گرم پودر…
مواد لازم جوجه ۷۵۰ گرم الی ۱ کیلو گرم روغن…
مواد لازم کلم‌برگ سفید و قرمز دو عدد آب گوشت…
مواد لازم فیله مرغ چهار عدد هویج دو عدد گوجه‌فرنگی…
مواد لازم برای سه نفر گوشت راسته گوسفندی با استخوان…
مواد لازم برای چهار نفر سینه مرغ ۸۰۰ گرم هویج…
مواد لازم گوشت چرخ کرده گوسفند و گوساله ۵۰۰ گرم…
مواد لازم سینه مرغ و تخم مرغ از هر کدام…
