برچسب: سرفه

انبه جزو اولین میوه هایی است که در مناطق گرمسیری و استوایی مورد استفاده انسان قرار گرفته است. این روزها انبه به عنوان یک میوه با ارزش تغذیه ای فراوان مورد استفاده قرار گرفته و به عنوان منبع بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین A)، ویتامین C و پتاسیم به حساب می آید.

۱۰۰ گرم از این میوه دارای ۵۷ کالری انرژی است.

 

 

خواص درمانی انبه:

 

انبه ی رسیده از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک و نارس آن سرد و خشک است. انبه ی نارس تولید کننده بلغم و سودا در بدن می باشد.

1. انبه بسیار مقوی و تقویت کننده بدن است.
2. انبه تقویت کننده قوای جنسی است.
3. رونگ صورت را درخشان می کند.
4. دهان را خوش بو میکند.
5. ادرار آور است.
6. یبوست را برطرف می کند.
7. انبه دارای مقدار زیادی اسید گالیک است، بنابراین سیستم هضم را ضد عفونی و تمییز می کند.
8. انبه تمیز کننده خون می باشد.
9. خوردن انبه بوی بد بدن را از بین می برد.
10. انبه حرارت بدم را کاهش می دهد و تب را پایین می آورد.
11. برای رفع اسهال مفید است.
12. خوردن انبه سردرد،تنگی نفس و سرفه را از بین می برد.
13. برای درمان بواسیر مفید است.
14. عطش را برطرف می کند.
15. انبه چون گرم است، برای گرم مزاجان مناسب نیست و این اشخاص باید آن را با سکنجبین بخورند.

 

خواص مغز هسته ی انبه:

انبه دارای هسته ی بزرگی است که در وسط آن مغز قرار دارد که به جای مغز بادام در شیرینی جات از آن استقاده کرد.

مغز هسته ی انبه از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است.

1. خوردن مغز هسته ی انبه اسهال را برطرف می کند.
2. برای معالجه سرماخوردگی مصرف می شود.
3. سرفه های سخت را درمان میکند.
4. درمان کننده بواسیر  خونی است.
5. خانم هایی که دچار خونریزی از رحم می باشند و یا بین دو عادت ماهیانه خونریزی دارند، برای رفع آن باید از مغز هسته انبه استفاده کنند.
6. مغز هسته ی انبه کرم کش و ضد اسهال است.
7. برای تسکین آسم و تنگی نفسس مفید است.
8. ضد استفراغ است.

دیگر خواص درخت انبه:

1. گل انبه سرد و خشک است و اسهال را رفع می کند.
2. اگر شکوفه ی درخت انبه را خشک کنید و هر روز حدود سه گرم آن را با ده گرم شکر بخورید، سرعت انزال را معالجه می کند.
3. صمغ درخت انبه را با روغن و آب لیمو مخلوط کنید برای ناراحتی های پوستی مفید است.
4. برای برطرف کردن ریزش مو آب برگ های جوان درخت انبه را روی سر بمالید.
5. برای تقویت دندان و لثه دم کرده ی برگ و گل درخت انبه را مزه مزه کنید.

مضرات انبه:

هضم انبه برای بعضی از افراو ممکن است ایجاد خارش و دمل کند.

اگر خوردن انبه ایجاد نفخ بکند باید آن را زنجبیل خورد.

.

دو نوع درخت بادام وجود دارد یک نوع دارای گلهای صورتی بادام شیرین تولید می‌کند و نوع دیگر آن با گلهای سفید بادام تلخ دارد. مغز نوع اول حاوی روغن نافرار و امولسیون است. تا اوایل قرن بیستم از آن به صورت خوراکی در پزشکی استفاده می‌شد اما به این شرط که بادام نوع تلخ به آن اضافه نشده بود. در پزشکی نوین هم نسبتا متداول بود اما پزشکان دیگر آنرا تجویز نکردند. بادام تلخ نسبتا پهن‌تر و کوتاه‌تر از نوع شیرین است و حاوی تقریبا ۵۰ درصد روغن نافرار موجود در بادامهای شیرین می‌باشد. همچنین دارای امولسیون مخمر است که در حضور آب روی آمیگدالین و گلوکوئید اثر کرده ، تولید گلوکز ، سیانور و روغن عصاره‌ای بادام تلخ یا بنزالدئید می‌کند. ممکن است بادامهای تلخ بین ۶ تا ۸ درصد سیانید هیدروژن تولید نمایند.

بادام شیرین عملا فاقد نشاسته است بنابراین می‌توان از آن در تهیه کیک و بیسکویت برای بیماران دیابتی یا هر نوع دیگری از بیماریهای قندی استفاده کرد. همچنین عصاره بادام می‌تواند جایگزین مناسبی برای عصاره وانیل دربین بیماران دیابتی باشد.

چون بادام تلخ دارای اسید سیانیدریک است در مصرف آن باید نهایت دقت را به عمل آورد.
مغز بادام تلخ از نظر طب قدیم ایران خیلی گرم و خشک است.

• بادام تلخ را آسیاب و با سرکه مخلوط کنید ضماد خوبی برای سردرد می باشد. همچنین مالیدن آن دور چشم بریای تقویت بینایی مفید است.
• خوردن بادام تلخ برای تنگی نفس، سرفه و ورم ریه مفید است.
• بادام تلخ را با عسل بخورید،کبد و طحال را تمییز می کند.
• برای رفع درد کلیه ها، بادام تلخ را با نشاسته و نعناع بخورید.
• بادام تلخ مخلوط با عسل برای قولنج مفید است.
• برای از بین بردن سنگ کلیه و ناراحتی های کلیه بادام تلخ را شیره ی انگور مخلوط کنید و بخورید.
• برای از بین بردن لکه های صورت بادام تلخ را پودر کنید و با سرکه مخلوط و  ضمادی از آن درست کنید و روی پوست بگذارید.
• ضماد بادام تلخ برای درمان زخم های کهنه خارش و مخملک به کار می رود.
• ضماد ریشه ی درخت بادام تلخ مخلوط با روغن گل سرخ برای تسکین سردرد مفید است.
• روغن بادام تلخ خاصیت مسهلی دارد.
• روغن بادام تلخ برای تنگی نفس، درد کلیه و خارج کردن سنگ مثانه مفید است.
• برای رفع زنگ زدن و صدا در گوش یک قطره از روغن بادام تلخ را در گوش بریزید.
• مالیدن روغن بادام تلخ روی صورت لکه ها و چین و چروک را از بین می برد.
•  روغن بادام تلخ ترک دست و پا را که از سرما ایجاد شده از بین می برد.
• آنهایی که مبتلا به اگزما هستند اگر از بادام تلخ خمیری درست کنند از اه به جای صابون برای شستشو ی نقاطی که مبتلا به اگزما است استفاده کنند به زودی بهبود می یابنند.
• خمیر بادام تلخ برای رفع بوی بد پا و زیر بغل مفید است.
• روغن بادام تلخ برای درمان سیاه سرفه مفید است.

مضرات بادام:
بادام از نظر این که دارای مواد مغذی بسیاری است غذای بسیار خوبی به شمار می رود، ولی چون سنگین و ثقیل الهضم است نباید در خوردن آن افراط کرد و مقدار آن نباید در روز بیشتر از ده دانه باشد.
بادام همچنین برای معده های ضعیف و سرد خوب نیست و اشخاصی که معده ی ضعیفی دارند بهتر است بادام را با شکر بخورند.

.