مواد لازم
برای ۲ نفر
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۴۰۰ گرم
پیاز ۳۰ گرم
چیپس ۱۰۰ گرم
کاهو به میزان لازم
خمیرپیتزا آماده یک عدد
طرزتهیه
ابتدا سس قرمز مخصوص علاءالدین را روی خمیر آماده میریزیم، سپس ۴۰۰ گرم پنیر پیتزا اضافه می گردد. گوشت چرخکرده را ریخته و پیاز اسلایس شده را اضافه میکنیم و پیتزا را با دمای ۳۵۰ درجه سانتیگراد به مدت هفت الی هشت دقیقه در فر میگذاریم و بعد از آن سس سفید مخصوص علاءالدین را روی آن میریزیم. سپس کاهو و چیپس به اندازه کافی اضافه میکنیم .
طرز تهیه سس
گوجه فرنگی رندهشده را با رب گوجهفرنگی مخلوط کرده و به آنها نمک، فلفل و ادویه اضافه میکنیم و برای تهیه سس سفید نیز از ماست و ادویه استفاده میکنیم .
.
