خواص میوه ها
خواص طبی باقلا
باقلا (که باقالا یا باقالی هم گفته می شود) گیاهی است یک ساله از خانواده بقولات. دارای برگهای تخم مرغ شکل و میوه غلاف مانند است. به میوه و دانه آن نیز باقلا گفته میشود
خواص درمانی:
باقلا از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است و گل آن گرم می باشد.
- دم کرده ی گل باقلا ضد تشنج و ادرار آور است.
- دم کرده یگل بقلا سنگ کلیه را دفع می کند و برای قولنج های کلیوی مفید است.
- جوشانده ی باقلا برای ورم مثانه مفید است.
- جوشانده ی بقلا اثر خوبی در رفع رماتیسم دارد.
- از جوشانده ی باقلا برای درمان نقرس استفاده کنید.
- جوشانده ی باقلا آب اضافی را از بدن خارج می سازد.
- اگر باقلا را سرک و آب بپزید و با پوست بخورید اسهال مزمن را درمان می کند.
- برای رفع گرفتگی صدا آرد باقلا را با روغن بادام و قند مخلوط کنید و بخورید.
- برای رفع کوفتگی و ورم پستان آرد باقلا را با آرد جو مخلوط کرده و با سرکه و نعناع بپزید و ضمادی را که به دست می آید روی ورم و کوفتگی قرار دهید.
- ضماد آرد باقلا با شنبلیله و عسل برای نرم کردن دمل و ورم بنا گوش و زیر چشم مفید است.
- جوشانده ی باقلا شکم روش های مزمن را برطرف می کند.
- ضماد باقلا جوش و کرک را می رساند و چرک را خارج می کند.
- برای درمان تکرر ادرار از جوشانده ی ریشه ی باقلا استفاده کنید.
- جوشانده ی سر شاخه های باقلا مستی مشروبات الکلی را برطرف می کند.
- برای رفع التهاب و درد نوک انگشتان و ناخن باید یک مشت برگ باقلا را با نیم لیتر آب بجوشانید سپس بگذارید کمی سرد شود و انگشتان خود را به مدت دو ساعت در آن قرار دهید تا درد برطرف شود.
- برای خوشمزه شدن نان به مقدار دو درصد آرد باقلا به آن اضافه کنید.
مضرات باقلا:
باقلا در بعضی از اشخاص تولید نفخ و سنگینی سر معده می کند. برای جلوگیری از این عوارض باید ابتدا باقلا را پوست بکنید و بجوشانید و آب آن را دور بریزید سپس به آن آب اضافه کنید و بعد از پختن با روغن بادام و ادویه ی گرم مانند دارچین و فلفل بخورید.
مصرف باقلای تازه ممکن است تولید مسمومیت کند و حساسیت شدید بکند که گاهی موجب مرگ می شود بنابراین باید در خوردن باقلای تازه و خام احتیاط کرد.
معمولا اشخاصی که به باقلای تازه حساسیت دارند فاقد یک آنژیم مخصوص هستند.
استفاده از مقاله فوق تنها با ذکر منبع به نام مردان پارس و درج آدرس صفحه به صورت کامل بلا مانع است
مستندات : گیاهان معجزه گر اثر دکتر سهراب خوشبین
.