آشپزیدسرسالادماکارونی و لازانیا
سالاد ماکارونی
مواد لازم
ماکارونی شکل‌دار رنگی – ۵۰۰ گرم
روغن زیتون – یک فنجان
ژامبون مرغ – ۳۰۰ گرم
خیارشور – ۱۵۰ گرم
هویج پخته شده – ۱۵۰ گرم
فلفل‌دلمه‌ای رنگی – یک عدد
کنسرو نخودفرنگی – یک پیمانه
کنسرو ذرت – یک پیمانه
جعفری تازه خرد شده – سه قاشق سوپخوری
جعفری تازه خرد شده – سه قاشق سوپخوری
آبلیمو تازه – دو قاشق سوپخوری
سرکه سفید – یک قاشق سوپخوری
فلفل و نمک – به میزان لازم
خیار برای تزئین – به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا ماکارونی را می‌جوشانیم، زمانی که نرم شد آن را داخل آبکش می‌ریزیم و با آب سرد آبکش می کنیم، سپس مقداری روغن زیتون به آن اضافه می‌کنیم تا به هم نچسبد. مواد را به اندازه حبه‌های قند خرد می‌کنیم و با ماکارونی مخلوط می‌کنیم و به‌آن آبلیمو، فلفل و نمک افزوده و داخل ظرف می‌ریزیم .
.
