دسر
دسر شکلاتی با پنیر
مواد لازم برای ۶ نفر
شکلات 2تکه بدون شکر
آرد 3/2 لیوان
بیکینگ پادر 2/1 قاشق چای خوریر
نمک به مقدار بسیار کم
شکر 4/3 لیوان
پنیر خامه ای 1/3 لیوان
وانیل 1 قاشق چای خوری
بادام 4/1 لیوان خرددشده
خاک قند به مقدار لازم
طرز تهیه
در یک ظرف اندازه گیری، شکلاتهار را در ماکروفر به مدت ۲ دقیق آب کنید.
در یک کاسه آرد، بیکینگ پادر و نمک را مخلوط کرده و کنار بگذارید. تخم مرغ، شکر و پنیر خامه ای را در مخلوطکن بهم بزنید و شکلات آب شده و وانیل را اضافه کرده بهم بزنید وکم کم آرد را اضافه کرده بهم بزنید و بادامها را نیز اضافه کنید.
یک ظرف مربع شکل مخصوص ماکروفررا چرب کرده و روی آن مقدار کمی آرد بریزید و مایع را که تهیه کردید در ظرف ریخته و در حرارت متوسط برای مدت ۶ الی ۷ دقیقه در ماکروفر بگذارید.
این دسر را می توان سرد یا گرم میل کرد و در موقع سرو کردن از مقداری خاک قند به عنوان تزیین استفاده کرد.
.
