آشپزیغذای گیاهخواران
خوراک کنسرو بادنجان
مواد لازم
کنسرو و خوراک بادنجان یک عدد
سیر تازه له‌شده یک قاشق مرباخوری
روغن‌زیتون، نمک و فلفل به میزان لازم
هر نوع سبزی خشک برای تزئین به میزان لازم
خوراک کنسرو بادنجان
طرز تهیه
در ظرف مناسبی سیر له‌شده را با روغن‌زیتون، نمک و فلفل به خوبی مخلوط کرده و کنسرو خوراک بادنجان را به آن اضافه کنید و برای پنج دقیقه آن را بخارپز کنید. سپس بادنجان را در ظرف مناسبی ریخته و از سبزی خشک‌شده کمی روی آن بپاشید. این عصرانه ساده را با نان میل کنید .
.
