مواد لازم
کاهو پیچ یک عدد
خیار دو عدد
گوجه‌فرنگی دو عدد
کلم قرمز نصف لیوان
تخم‌مرغ پخته دو عدد
فلفل دلمه‌ای یک عدد
روغن‌زیتون یک قاشق غذاخوری
لیموترش دو عدد
ذرت یک پیم
طرز تهیه
ابتدا کاهو پیچ را به چهار قسمت برش می‌زنیم و آن را باز می‌کنیم، بقیه مواد را به غیر از تخم‌مرغ جداگانه خرد کرده و با آب لیموترش و روغن‌زیتون مخلوط می‌کنیم و داخل کاهوهای چهار قسمت شده می‌ریزیم و روی آن را سس می‌ریزیم. در انتها تخم‌مرغ را از وسط دو نیم کرده و روی سالاد می‌گذاریم .
مواد لازم سس
سس مایونز یک قاشق غذاخوری
ماست دو قاشق غذاخوری
فلفل سیاه نصف قاشق غذاخوری
سبزی معطر، شکر و نمک به میزان لازم
طرز تهیه
تمامی مواد را در ظرفی ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم تا یک‌دست شوند .
.
